成功的餐（cān）飲設計中有哪些值得我們學習呢？

成功的餐飲設計中有哪些值（zhí）得我們學習呢？

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　　食品設計不再是（shì）簡單（dān）的餐廳設計。還包括很（hěn）多審美知識、品牌知識、營銷知識。好的設計還可以讓食（shí）客流連忘返，在（zài）體驗美食的時候，也能讓食客有賓至如歸的（de）感覺。那麽有哪些值（zhí）得（dé）學習的好設計（jì）呢?

　　關鍵是實用性，其次是氛圍（wéi）營（yíng）造。因為在餐廳裏，會涉及到很多不同的員工，我們要為（wéi）食客提供服務，其實還要為員工創（chuàng）造一個舒適的工作環境。例如，燈光可以（yǐ）使廚師的烹飪氛圍更加舒適，也可以提高食物的美感。二是營造整體氛圍，要溫馨舒適（shì），讓食客感受到輕鬆的氛圍。

　　餐飲的設計也要注（zhù）重品牌（pái）建設，體現企業價值。每個餐飲品牌其實都有自己的核（hé）心價值（zhí），結合當地的飲食習慣，我們的設計必須體現這些細節。我們必須讓我們的空間設（shè）計更完美，我們的服務理念更先進，這樣才能創造（zào）出（chū）完（wán）美的視覺效（xiào）果（guǒ）。當然，說到品牌建設，應該包括公司的VI設計、品（pǐn）牌定（dìng）位（wèi）問題，還有（yǒu）平麵設計問題、廚具設計等，這些都包含在主題類型中。讓我們的消費者學會快（kuài）速識別這些品（pǐn）牌，在餐飲中（zhōng）找到屬於自（zì）己（jǐ）的歸屬感（gǎn），才能真正讓餐廳提供的服務（wù）更（gèng）加完（wán）善和完善。當然，要做到這（zhè）一切並不容易。

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