重慶酒店布局設計之酒店交通動線設計要點分享
重慶(qìng)酒店布局設計之酒店交通動線設計要點分享
方致酒店設計師分享以(yǐ)下內(nèi)容
酒店作(zuò)為一個服(fú)務型的商業空間,因地製宜(yí)的搭配功能分區,體現出酒店的特色風(fēng)格,真正做到一個酒(jiǔ)店的服(fú)
務要以人為本。這是任何一個專業酒店(diàn)設計公司應(yīng)該為酒(jiǔ)店考(kǎo)慮到的一個方麵,隻有把功(gōng)能的(de)規劃和動線布局做到極
致,才能發揮每個空間的使用和商業價值。今天方致小編(biān)為您帶來的是酒店布局(jú)設計之酒店交通動線設計
要點!
在酒店(diàn)設計中,應圍繞前台部分的功能和要(yào)求來展開規劃和設計。在(zài)區域位置的劃分和布局上,應優(yōu)先將前(qián)台
部分的功能區域(yù)放在環境好、流通順暢、方便的位置上。後台部分的功(gōng)能區域應盡量放在隱蔽的位置上,前台和後台
的關係要能相互關聯和銜接,以方便管理和服務。
通過對主要出入口的設計安排,決定公共空間的(de)流線設計,不僅能進行酒(jiǔ)店功能分割(gē),更能夠充分利用空間,
讓酒店功(gōng)能更加完善。
從前(qián)台部分功能區(qū)分來說,可以通過顧客進入酒店的目的性來細分顧客類別,其中可分為參與(yǔ)型顧客及入住型顧
客。入(rù)住(zhù)型(xíng)顧客通過兩種渠道進行入(rù)住手續登記,可(kě)通過不同主次入口進入(rù),即主入口的大堂總服務台,次入口的旅遊
團隊接待廳。並且在辦理入住手續後通過大堂吧(ba)兩側的連廊(láng)通道進入客房區域。而參與型顧客主要是進入酒(jiǔ)店(diàn)餐飲包廂
區(qū)以及會議區的散客為主,通過大堂主入口以及地下停車場直達目的地,其活動主要在酒店通過電梯進入各個功能空間。
因此顧客(kè)使用的樓(lóu)梯電梯應有明確指引導向性,滿足(zú)作為主要客流量的(de)主(zhǔ)要渠道的要求。?
後台部分主要(yào)分為酒店管理人(rén)員及餐飲(yǐn)服務人員(yuán),清潔服務人員。在管理區員工應使用員工工作電(diàn)梯,辦公商務中
心應設置在(zài)在各個功能區域(yù)滿足酒店管理服務要求,酒店管理辦公區域應該設置獨立空間。餐飲區域,應設計廚房食(shí)梯,
運送餐品至各個樓層更加便捷。餐飲(yǐn)區域的服務人員應通過獨立的內部員工工作電梯進行餐飲服務,進入各個餐飲空間也
應通過內部(bù)工作走廊,盡量(liàng)避免顧客和服(fú)務人員通道共用,流線交錯的問題。在包(bāo)廂處設置備餐間,確保菜品送達後安排
統一(yī)送菜服務。清潔服務人(rén)員也應通過內部員(yuán)工電梯和客房各(gè)層(céng)的(de)清潔服務間對每層的房間進行(háng)衛生清潔服(fú)務。由於客房
區域的特殊性,對客房進行打掃應采取錯峰時間,避免與入住旅客流線交錯。希(xī)望對大家有所幫助。
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